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商品訊息描述



巧巴比料理教室

戚風蛋糕調理方法:

材料:低筋麵粉100公克、細砂糖150公克、泡打粉2公克、香草粉2公克、蛋黃50公克(約2個蛋黃、蛋白100公克(約4個雞蛋)、奶水70公克、沙拉油50公克、塔塔粉、鹽少許

調理方法:

(1)50公克糖、鹽、奶水、沙拉油拌勻,加以過篩好麵粉、泡打粉、香草粉拌勻再加蛋黃拌勻。

(2)蛋白加入塔塔粉及剩餘糖打至蛋白起泡呈半固態。

(3)先分些(2)至(1)內攪拌均勻,再將剩餘(2)倒入拌勻成麵糊,再將麵糊倒入烤模內。

(4)烤箱先預熱,溫度調至190℃烤30分鐘。

(5)烤好以竹籤測試,不沾粘即表示蛋糕已熟。

(6)立刻用倒扣架將蛋糕倒扣,待涼將蛋糕取出即可。

商品訊息特點









食品添加物
品名:【日正】泡打粉 12g*4入
成分:樹薯澱粉、碳酸氫鈉(膨脹劑)、酸性焦磷酸鈉(品質改良劑)、磷酸二氫鈣(品質改良劑)、焦磷酸鈉(無水)(品質改良劑)
淨重:12公克×4入
保存期限:常溫未拆封下1年
有效日期:請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
原產地:台灣
用途:膨脹劑
食品添加物許可證字號:衛部添製字第001918號
產品登錄碼:TFAA2D001918005
使用食品範圍及用量標準:本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制:限於食品製造或加工必須時使用。
●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後,請儘速使用完畢),以防變質。
本產品輕微膨包屬自然現象,不影響其效果,請安心使用。

國內負責廠商:日正食品工業股份有限公司
國內負責廠商電話:0226621325
國內負責廠商地址:台北市文山區萬芳路21號

本產品已投保
明台產物保險0885第0300547號

食品業者登錄字號 A-122425683-00000-0

營養標示(每一份量4公克)
本包裝含12份
熱量7大卡
蛋白質0公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物2公克
糖0公克
鈉428毫克







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(中央社記者黃兆平紐約7日專電)美總統大選明天投票,傷兵休養中的NBA布魯克林籃網隊後衛林書豪今天期盼球迷一起為美大選代禱,讓謙卑總統使國家重新團結,同時也為他的受傷禱告,讓他更加信靠上帝。

激烈選戰讓美國處於分裂局面,林書豪以他的基金會(Jeremy Lin Foundation)名義,發布代禱電郵清單。除了繼續為白血球病患Ava加油、禱告,也再次為自己與公益組織「One Day's Wages」合作,藉此幫助全球數以百萬弱勢女孩們代禱。

林書豪更特別期盼大家齊力為美國大選禱告。他說,這次選舉讓兩大黨候選人及彼此支持群眾,出現許多負面消極與指控,期盼上帝帶領謙卑的領袖,選後把國家及各級政府重新團結在一起。

談到2日(美東時間)左大腿拉傷、被迫休兵2週,林書豪請球迷們代禱,期盼快快康復,讓他再以生龍活虎精力,貢獻給所愛及效力的球隊與隊友。

他同時禱告籃網在教練艾特金森(Kenny Atkinson)代領下,繼續成長茁壯,也期盼球隊及戰友帶著上帝平和的心,因對未來種種不確定及各式考驗、磨煉。

林書豪還說,受傷這週,讓他深刻領會如何更真實地信靠上帝,把一切交託給「祂」,更要把本季未來賽事完完全全信靠上帝的帶領。 1051108

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中央社





2016年11月13日週日 台北標準時間下午1時34分





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(中央社記者鄭崇生華盛頓1日專電)財團法人資訊工業策進會研發的2項技術,今年入圍有「科技界奧斯卡」之稱的美國「百大科技研發獎」(R&D 100 Rewards)。

資策會今年入圍的兩項技術是「雲端資安威脅防禦系統」與整合智慧眼鏡、打造虛擬專屬導覽員的「視覺化導覽解決方案」。

資策會智慧網通系統研究所組長林敬文下午向華府華文媒體介紹,視覺化導覽解決方案讓各種博物館及文創業受惠,透過專利「紅外線隱形編碼」與「定位定向」技術,讓使用者不受限環境光源與所站位置限制,提供不同視角的展品影像解說與資訊,也就是「眼睛看往何處、就自動導覽到何處」。

林敬文說,這項技術已應用在故宮去年的郎世寧新媒體藝術展與建築師安藤忠雄為亞洲大學打造的現代美術館展出中;這項技術今年初已獲得美國「第49屆休士頓影展」新媒體互動成人專業類的白金牌獎及美國博物館協會(AAM)繆斯獎(Muse Awards)詮釋性互動裝置類的銀獎。

資策會資安科技研究所組長田謹維則介紹,雲端資安威脅防禦系統是針對有較長潛伏期的病毒,以「虛擬沙箱」的概念,偵測系統的可疑行為。

他指出,資策會的技轉已協助國防單位發展受駭磁碟鑑識系統,協助找出防毒軟體未查到的木馬病毒,確認中毒原因與方法與建立資安鑑識實驗室;商業技轉則協助企業偵測郵件附檔,找出駭客偽冒訂單的惡意攻擊郵件,這項技術已在歐美、日本、中國大陸與中東市場拓展。

資策會產業情報研究所(MIC)報告顯示,受惠於雲端與行動等新應用的資安需求浮現,台灣資安市場規模從2014年的新台幣312億元,以年複合成長率約10.7%的速度、至2018年可望突破新台幣469億元。

2011-2013年,資策會已有4項技術獲得百大科技研發獎,2011年獲獎的「雲端智慧綠能管理系統」,後來發揮「科技外交」功能,協助友邦布吉納法索開發當地系統。

資策會期盼,今年這兩項從各國1000多項參展科技中脫穎而出的技術、在206項入圍名單榜上有名後,能更上一層樓,並推動台灣科技軟實力進入國際舞台。

百大科技研發獎3日將在華府公布今年的得獎名單。1051102

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者潘智義台北 7日電)奧斯卡金像獎大導演李安新片「比利.林恩的中場戰事」即將在台上映,法人表示,影廳播放採用RealD公司3D終極螢幕,由台廠迎輝獨家供貨。

法人指出,「比利.林恩的中場戰事」採超高解析度(4K2k),搭配3D立體,以及每秒120格的拍攝技術,因此播映時也採用高規格的3D終極螢幕,即3D微結構螢幕;目前全球只有 5個影廳的播放設備可支援,台灣也只有一家影廳具備3D微結構螢幕。

為配合「比利.林恩的中場戰事」的高規格拍攝技術,美國3D電影設備大廠 RealD公司推出終極螢幕,來播放這部嶄新的電影,位於李安老家台南的迎輝負責3D終極螢幕,也就是3D微結構螢幕的前段、中段製程,後段組裝由RealD公司負責。

法人評估,因RealD全球3D電影設備市占率領先,並已和掌握中國大陸電影廳院市場的萬達集團簽約,此次換裝3D微結構螢幕,商機十分驚人。

若「比利.林恩的中場戰事」電影上映,成功帶動風潮,未來3D微結構螢幕商機將更龐大。1051107

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